月別アーカイブ: 2017年5月

次の日、異変が!
ツタンカーメン・マジックです

友達のまさこちゃんに貰った、ツタンカーメン豆。 にがてな下処理もおえて、ベタですが豆ごはんにしてみました。 少しの塩とお酒だけの味付けでしたが、ほっこり、ふっくら。 おいしい豆ごはんが炊けました。 まさこちゃんから、「不 … 続きを読む

ツタンカーメン豆
マスク(さや)の中身は
普通のマメでした

少し前、朝の散歩中に見つけた、ツタンカーメンという豆の記事を書きました。 日本では、まだ馴染みのない品種なので、スーパーでも売ってないし、知り合いで作っている人もいないので、半ば諦めていたのですが・・・ なんと! なんと … 続きを読む

畑で収穫体験
老後の楽しみはコレかな?

相方・勇ちゃんの実家に帰省しました。 昨年、体調を崩して療養中の義父を家庭訪問するためです。 岡山のお隣り兵庫県の天空の城で有名な場所ですね。 早起きして、煮魚、赤貝の佃煮、わらびの煮物。 だし巻き卵にこうや豆腐の含め煮 … 続きを読む

立てば芍薬、座れば牡丹
ほんと見分けつきませんね

「これ、庭に咲いたから、もらって~」 と友達のみっちからもらった花。 「これ、芍薬?」 「よく分からん アハハ~」 「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」っていうことわざを聞いた事あります。 これは、女性の美しさを … 続きを読む

ザ・一品料理!
変わり焼きそば
主役はブロッコリーの茎!?

今日は、久々の勇ちゃんごはん~!! シェフいわく。 「天ぷらの具の焼きそば、ブロッコリーの茎風味」 らしいです。 焼きそばに、きのうの残りの天ぷらを、トッピングしたのは分からないでもないけど・・・ ブロッコリーの茎? 風 … 続きを読む