晩ごはんを食べ終え、コタツでのんびりしていた時。
聞こえてきました。
「い～しや～き　いも～ッ♪」

私は、反射的に財布を握りしめ、外に飛び出しました。
焼き芋屋さんの、軽トラックめがけ走っていくと。
もう、いい匂いがプンプン。
「２本くださ～い！」
「まいどあり」

お決まりの、やり取りの後。
前々から気になっていた質問を、おじさんにぶつけてみた。
「あのぅ、焼き芋って、冬限定ですよねェ」
「夏は、金魚屋さんだったりして？」

「鳶（とび）です」
「はははぁ～」
思いもよらない答えに、（失礼ながら）大笑い。

ウケけました。
お陰で焼き芋１本、おまけしてくれました。
ラッキー！！
嬉しくて、何度も、何度もお礼を言って、家に戻りました。
あ
帰ってから、勇ちゃんが半分、私が１本半を食べ。
残りの１本は、明日、天ぷらにしようかな～？
干し芋もいいな～。

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私は、（干し芋の）甘みがギュッと凝縮し、ねっとりした食感が大好きなんです。
そう言えば。
去年の冬、頂いたサツマイモで、せっせと干し芋作りをしていた事を思い出しました。

作っては見たものの、味がイマイチ。
負けず嫌いの私は、何度も作り直しての試行錯誤。

蒸したり、レンジでチンしたり、いろいろ試してみました。
その結果、家庭でも、美味しくできる方法を見つけてしまいました。

大した方法ではないのですが。
サツマイモをオーブンで焼き、いちど焼き芋にします。
それを薄くスライスして、３～４日、天日干しして出来上がり。

（去年は）狭いベランダに並べて、暇さえあればひっくり返し、干し芋作りに励んでいました。
というより、つまみ食いが目的かな？
あっという間に無くなってしまいました。（汗）

そうそう。
ベランダは、勇ちゃんの喫煙所でもあるので、吸いに出るたびに怯えてました（笑）
「あの、足の裏の皮みたいなモノ」
「何とかしてくれ～！」
「気持ち悪いんや～！！」と。

分かる人には、分かるかな（笑）

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