１０月１３日 少し前に勇ちゃんが、お肉がどうとか、こうとか・・ こっそり、お肉記事をアップしていましたが・・・ 「自分で焼いて、食べてみなアカンやろ」と。 ネットでお肉を注文。そして届きました。 Tボーン・ステーキという … 続きを読む →

10月１３日 友達のもばちゃんが、ランチに誘ってくれました。 予約してくれたのは、倉敷の児島にあるフレンチのお店。felice（フェリーチェ）でした。 庭は、季節の花がたくさん咲いていて、整い過ぎてない感じがナチュラル風 … 続きを読む →

１０月１０日 友達の恵子さんから、こんな立派な梨を頂きました。 「武蔵」、別名「かおり梨」というそうです。 見た目は、ゴツゴツしているけど、甘いフルーティーな香りがします。 （梨は、果物なんだから当たり前か・・・） ラフ … 続きを読む →

９月２６日 食べる事が大好きな友達の友美さんと、いつもの様に食べ物談義をしている時、トウモロコシの話になりました。 トウモロコシの旬は夏だけど、秋に食べる紫色のトウモロコシ（知ってますか？） 「そう言えば、最近、見かけな … 続きを読む →

９月１８日 大人も子供も大好きな、定番おかずのハンバーグ。 起源は、１８世紀頃のドイツはハンブルグのタルタルステーキとされています。 名前の由来もハンブルグが訛ってハンバーグとなったものです。 今晩のメニューは、ハート型 … 続きを読む →